中國農業國際合作促進會
China Association for the Promotion of International Agricultural Cooperation

動物福利與可持續未來農業論壇成功在青島舉辦!

2021年9月15日下午,在VIV QINGDAO 2021亞洲國際集約化畜牧展(青島)期間,由世界農場動物福利協會(CIWF)和動物福利國際合作委員會(ICCAW)主辦的動物福利與可持續未來農業論壇成功舉辦。

本次論壇由四個主題報告和問答環節組成,邀請到世界農場動物福利協會的亞洲食品業務經理Rubia Soares、動物福利國際合作委員會副秘書長張沛 、世界農場動物福利協會中國食品行業經理周鈺彬 和中國生物多樣性保護與綠色發展基金會良食基金執行長侯兵,就動物福利、可持續未來農業和健康飲食等方面進行深入的交流與探討。本次會議由世界農場動物福利協會中國大使周尊國主持。

周尊國 世界農場動物福利協會中國大使

世界農場動物福利協會的亞洲食品業務經理Rubia Soares于線上首先向觀眾們介紹了《世界農場動物福利商業基準》BBFAW,BBFAW是食品公司中農場動物福利管理、政策承諾和績效披露的全球領先指標。Rubia具體講解了企業應該如何使用該報告來提升自己整個產業鏈的福利水平,同時還解釋了BBFAW在世界資本市場上重要作用以及如何為投資方在決策上提供參考。

張沛   動物福利國際合作委員會副秘書長

張沛女士以“中國規?;B殖企業提升動物福利案例分享”為題,介紹了規?;髽I為什么要重視動物福利。以及提升動物福利的方式。張沛表示中國是發展中國家,人口多、土地少、資源分布不均衡,人均畜產品消費量增長空間很大,因此我國應重點探索如何在適度規?;?、集約化飼養中提升動物福利。動物福利產品與地理標志產品、有機產品一樣都是國際語言,對于保障畜產品價格、提升產品競爭力有很好的促進作用。她表示通過福利養殖金獎、全國名特優新農產品評選和ICCAW動物福利評價的規?;B殖場多達100余家,隨后她分別介紹了規?;i場、肉雞場和蛋雞場提升動物福利的具體案例。

周鈺彬   世界農場動物福利協會中國食品行業經理

周鈺彬先生則分享了《歐洲非籠養進程及中國非籠養展望》。他介紹到此次歐洲非籠養立法倡議由世界農場動物福利協會發起,通過歐洲公民倡議(ECI)向政府發起大規模請愿,目的在于從立法層面上徹底解放歐洲大陸的籠養動物,并介紹了立法頒布后將對于歐洲畜牧業及全球畜牧業帶來的影響。周鈺彬還介紹了世界跨國企業的非籠養承諾以及相應的采購進程,讓中國的企業家能夠更具體的了解這場動物福利的變革將在未來如何影響市場的發展。

侯兵   中國生物多樣性保護與綠色發展基金會良食基金執行長

侯兵女士以《如何推動健康和可持續飲食》為主題展開報告,首先她介紹了為什么要推動健康、可持續飲食?通過介紹食物體系、土地資源、溫室氣體足跡、中國肉類食物變遷等闡述了其必要性。隨后,她介紹了良食基金自2017年成立以來通過的一系列開創性的項目,在全國推動以“植物領先”、“動物福利”、“健康飲食”和提升“知食力”為核心的食物體系轉型議題和項目。她提到:根據中國統計年鑒數據,目前中國人均肉類消費量與2016版《中國居民膳食指南)》核心推薦量相比,中國居民的谷物(以精制米面為主)和肉類人均攝入水平已經遠遠高出推薦水平,而在蔬菜、薯類、鮮瓜果和奶類上則較為不足。最后她倡議應走植物領先、動物福利、健康飲食之路。

報告現場

論壇最后還設置了問答環節,現場參會者以及線上觀眾積極參與,與演講嘉賓就我國非籠養殖前景、推動可持續并健康的飲食阻力、實踐動物福利時遇到的困難與優勢等問題進行了熱烈而深入的溝通與交流。

在11月4-5日,我會主辦的世界農場動物福利與食物健康大會上,就動物福利與可持續未來農業這一議題進行更為詳盡的交流與探討,盡請期待。



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